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影音編輯/徐志秀豆製品的種類相當多,江苏11选5投注技巧其中豆漿、豆皮、豆包等皆是由黃豆製成,但是你看過它們的生產過程嗎?YouTuber「楊杰」推出職人系列影片,以消費者角度造訪各行各業,並分享各種職人秘辛,日前楊杰直擊豆製食品工廠,看看李老闆憑著一股熱情和童心,如何打造出工廠到餐廳的一條龍經營。▲YouTuber「楊杰」到豆製品工廠。(圖/J楊杰Y 授權)李老闆從黃豆的研磨到高溫烹煮原漿,接著過篩成豆漿,以及製成豆皮的過程都一一解說,並說明豆皮、豆包和豆腸的做法,其實原料都是一樣的,只是因為處理方式不同,而有不同的雛形和口感,這些完成的豆製品,有的會再加工為其它的相關食品,而李老闆有將它延伸到開和風料理餐廳,將豆製品透過不同的烹調方式分享出去。▲李老闆一一解說豆製品產製過程。(圖/J楊杰Y 授權)在李老闆的餐廳中,還能看見各種豆皮所裝飾成的摺紙藝術,他自己也小露身手,教導楊杰如何用豆皮摺成蝴蝶和紙鶴,老闆表示,小時候都會這樣子玩摺紙遊戲,希望能找回小時候的這些童年記憶,也發揮所能讓豆製品有更多不同的呈現。▲李老闆甚至還延伸到開餐廳。(圖/J楊杰Y 授權)完整影片連結《J楊杰Y》YouTube頻道《J楊杰Y》Facebook專頁《J楊杰Y》Instagram連結

生活中心/綜合報導武漢肺炎(COVID-19,2019新型冠狀病毒)自爆發迄今仍未有止息之勢,中央流行疫情指揮中心今(16)日表示,因應全球疫情的擴大、及早發現疑似個案以及防堵病毒於社區、醫療院所傳播。於今日啟動加強社區監測方案,監測對象如下︰(一)14天內有國外旅遊史(包含新加坡、泰國及日本及其他國家)或曾接觸來自國外有發燒或呼吸道症狀人士接觸史,且醫師高度懷疑COVID-19感染之發燒或呼吸道症狀個案。(二)發燒/呼吸道症狀群聚現象者。(三)「抗生素治療3日未好轉且無明確病因」、「群聚事件個案」或「醫護人員」之肺炎個案。▲監測應變官莊人祥宣布啟動「社區間監管機制」。(圖/翻攝自疾管署直播)自今(2020)年2月12日起,針對今年1月31日起通報流感併發重症個案、社區上呼吸道監測個案,以及上呼吸道等群聚事件個案之檢體檢驗結果為陰性者,均需檢驗COVID-19(武漢肺炎)。經醫師判斷無須住院之民眾,將請其返家自主健康管理,於接獲通知檢驗結果前,須留在家中,不可外出,同時於發病後14日內落實自主健康管理應注意事項。指揮中心也提醒,醫師收治有懷疑送驗個案時,應採取飛沫及接觸防護措施。 

武漢肺炎/監測應變官莊人祥宣布:「啟動社區監管機制」

影/豆製廠老闆想保留童年記憶 將豆皮融入摺紙藝術

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